گیس پر مشتمل مشروبات کی مشینری کی یہ سیریز جدید مائیکرو نیگیٹو پریشر گریویٹی فلنگ اصول اپناتی ہے، جو تیز، مستحکم اور درست ہے۔اس میں مادی واپسی کا مکمل نظام ہے، اور یہ ریفلو کے دوران آزاد واپسی ہوا بھی حاصل کر سکتا ہے، مواد سے کوئی رابطہ نہیں، اور مواد کو کم کر سکتا ہے۔ثانوی آلودگی اور آکسیکرن۔بھاپ پر مشتمل مشروبات کی مشین ایک مقناطیسی ٹارک ٹائپ کیپنگ ہیڈ کو اپناتی ہے تاکہ گرفت اور سکرونگ کے افعال کو سمجھ سکے۔کیپنگ ٹارک مرحلہ وار ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے، اور اس میں مستقل ٹارک سکرونگ اور کیپنگ فنکشن ہوتا ہے۔پوری مشین جدید ٹیکنالوجی کو اپناتی ہے جیسے ہیومن مشین انٹرفیس ٹچ اسکرین کنٹرول، PLC کمپیوٹر پروگرام کنٹرول اور انورٹر کنٹرول۔اس میں کور سسٹم کا خودکار کنٹرول، فلنگ ٹمپریچر کا خودکار پتہ لگانے، میٹریل کا ہائی ٹمپریچر الارم، کم درجہ حرارت بند اور خودکار ری فلو، بغیر کیپنگ کے بوتل نہ ہونا، بوتل کا انتظار نہ ہونا، کور کی کمی اور دیگر افعال شامل ہیں۔
گیس پر مشتمل مشروبات کی پیداواری لائن کی پیداوار کا عمل درج ذیل ہے:
1. فلشنگ واٹر: فلشنگ واٹر کو بوتل کی واشنگ مشین میں بھیجا جاتا ہے جو پانی کے صاف پانی کی صفائی کے نظام کے ذریعے ٹریٹ کیا جاتا ہے۔
2. ٹوپی، کور کی جراثیم کشی: تکنیکی ضروریات کو پورا کرنے والی ٹوپی کو دستی طور پر ٹوپی میں ڈالا جاتا ہے اور کابینہ میں خود بخود جراثیم کش ہوجاتا ہے۔اوزون کو ایک خاص مدت کے لیے جراثیم سے پاک کرنے کے بعد، اسے دستی طور پر کیپر میں بھیجا جاتا ہے، اور کیپر کو گندے ہوئے ڈھکن میں ترتیب دیا جائے گا۔ایک ہی سمت میں رکھے جانے کے بعد، کور کو کیپنگ مشین کو بھیجا جاتا ہے تاکہ خراب کیا جا سکے۔
3. پروڈکٹ کو بھرنا اور کیپ کرنا: مواد کو فلنگ سسٹم کے ذریعے صاف پیئٹی بوتل میں بھرا جاتا ہے، اور کیپنگ مشین کے ذریعے کیپ کرنے کے بعد، ٹوپی نیم تیار شدہ پروڈکٹ میں بدل جاتی ہے۔
4. مصنوعات کی پوسٹ پیکجنگ: بھرنے کے بعد، نیم تیار شدہ مصنوعات لیبلنگ، سکڑنے، کوڈنگ اور فلم کی پیکیجنگ کے بعد تیار شدہ مصنوعات بن جاتی ہے، اور اسے دستی طور پر گودام میں لوڈ کیا جاتا ہے۔
گیس پر مشتمل مشروبات کی مشین پیداوار کے عمل کے دوران کچھ جھاگ پیدا کرے گی، اور جھاگ بھر جائے گی یا مشین پر ہو جائے گی، جس کی وجہ سے ڈبہ بند ہونے والے سامان میں رکاوٹیں اور مقامی آلودگی پیدا ہو گی۔اس وقت، فلنگ مشین پر صفائی کا جامع کام کرنا ضروری ہے۔اگر صفائی کی مشین کو غلط طریقے سے ہینڈل کیا جاتا ہے، تو یہ گیس سے بھرے مشروبات کے آلات کو زنگ لگنے جیسے مسائل کا باعث بنتا ہے۔
مشروبات کے سامان کی صفائی کا صحیح طریقہ درج ذیل ہے:
فلنگ مشین کے منہ کی صفائی کرتے وقت، اسے پانی سے نہیں دھونا چاہیے، بلکہ صفائی کے لیے ایک خاص صفائی ایجنٹ کا استعمال کیا جانا چاہیے۔اس کی وجہ یہ ہے کہ فلنگ پورٹ فلنگ کے عمل کے دوران فلنگ مشین کے تیزاب اور الکلی سنکنرن کی وجہ سے زنگ لگنے کا خطرہ ہے۔صفائی کا ایجنٹ مؤثر طریقے سے زنگ کو ہٹا سکتا ہے۔کلیننگ ایجنٹ کو فلنگ مشین کی سطح پر یکساں طور پر لگائیں، پھر مشروب کے جسم کو صاف کرنے کے لیے اسے نم کپڑے سے آہستہ سے صاف کریں۔
آخر میں، سپنج کا استعمال فلنگ مشین کی سطح پر مائع کو خشک کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔اس وقت تک انتظار کریں جب تک کہ مشین قدرتی طور پر ہوا میں خشک نہ ہو جائے۔عام طور پر مشروبات کی مشینری کا استعمال نسبتاً لمبا ہوتا ہے، اس لیے فلنگ مشین کے جسم کو صاف ستھرا رکھنے کے لیے آلات کو وقفے وقفے سے صاف کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
پوسٹ ٹائم: اپریل 20-2022