یہ سامان چاکلیٹ پروڈکشن لائن کا اہم حصہ ہے، یہ بنیادی طور پر چاکلیٹ کے شربت کو پگھلانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ڈبل جیکٹ کے اندر گرم پانی سے گرم کرنے سے، کوکو مکھن مائع کے طور پر پگھل جائے گا۔پھر پیسنے والی مشین کا بوجھ کم کرنے کے لیے مائع کو پیسنے والی مشین میں ڈالیں۔یہ عمل پیسنے والی مشین کے استعمال کی زندگی کو طول دے سکتا ہے۔