（1）پروسیس فلو خام مال → ہوا کا انتخاب → انتخاب → درجہ بندی → صفائی → خشک کرنا → ثانوی انتخاب → تابکاری نس بندی

（2） ڈیٹ پروسیسنگ کا سامان پیداوار لائن کا سامان:

ونڈ الگ کرنے والے، رولر کنویئر، درجہ بندی کرنے والے، وسرجن کلینر، برش اسکربر، بلو ڈرائر، ڈرائر، رولر کنویئر چننے والے، شعاع ریزی کے جراثیم کش۔

تین تاریخیں پروسیسنگ لائن عمل کی تفصیل

1. گریڈ کا انتخاب: خام مال کو چننے اور خشک کرنے کے عمل میں، یہ ناگزیر ہے کہ خراب کھجوریں، گرے ہوئے پتے، ریت اور بجری، مویشی اور دیگر متفرق مواد ملیں گے، اور ہوا جدا کرنے والا ہلکے اور بھاری ملبے کو ہٹا دے گا۔ jujube کے طور پر؛سلاخوں کا استعمال کنویئرز کو منتخب کرنے کے لیے کیا جاتا ہے جو پھلوں کو 360 ڈگری پر گھما سکتے ہیں تاکہ بوسیدہ کھجوروں کو دستی طور پر ہٹایا جا سکے۔درجہ بندی کو محفوظ کرنے کے لیے جوجوب کے مناسب درجات کو منتخب کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

2، دھونے اور خشک کرنے: واشنگ مشین کی صفائی ججب، بنیادی مقصد کیچڑ، پرندوں، پھلوں سے باہر جھلکنے اور دیگر نرم، اگلے مرحلے کے برش کی صفائی کی مشین کی صفائی کی سہولت کے لیے پھل چپکانا ہے ۔ہیئر برش فروٹ واشنگ مشین، برش اسکربنگ اور ہائی پریشر سپرے کا استعمال صفائی کے حتمی مقصد کو حاصل کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔خشک ہونے کا وقت بچانے کے لیے ڈرائر کا استعمال سطح کے پانی کی بوندوں کو اڑانے کے لیے کیا جاتا ہے۔

3. خشک کرنا اور جراثیم کشی: جوجوب کے خشک اور پروسیسنگ کے بعد، خشک ہونے کے وقت اور درجہ حرارت کو کنٹرول کرنا آسان ہے، اور چونکہ خشک جوجوب میں کچھ چپکنے والی اور اعلی درجہ حرارت کے ساتھ نا اہل مصنوعات ہیں، اس لیے اسے براہ راست پیک نہیں کیا جا سکتا۔کولنگ اثر ادا کرنے اور پروڈکٹ کی کوالیفائیڈ ریٹ کو یقینی بنانے کے لیے اسے دو بار منتخب کرنے کی ضرورت ہے۔تابکاری جراثیم کش مشین ہاتھ کے رابطے کی سطح کو جراثیم سے پاک کرے گی تاکہ مصنوعات کے معیار کو یقینی بنایا جاسکے اور شیلف لائف کو طول دیا جاسکے۔