پوری لائن کا مختصر تعارف:

پروڈکشن لائن میں بنیادی طور پر بلبلنگ واشنگ مشین، لفٹ، چیکنگ مشین، انزیمولائسز ٹینک، ڈیکنٹر، الٹرا فلٹر، ہوموجنائزر، ڈیگاسنگ مشین، سٹرلائزیشن مشین، فلنگ مشین، معیاری مشین اور دیگر سامان کے اجزاء شامل ہیں۔یہ پروڈکشن لائن جدید تصور اور اعلی درجے کی آٹومیشن کے ساتھ ڈیزائن کی گئی ہے۔اہم سامان تمام اعلیٰ معیار کے سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے، جو فوڈ پروسیسنگ کی حفظان صحت کی ضروریات کو پوری طرح پورا کرتا ہے۔

خام مال کا انتخاب → پری ٹریٹمنٹ → کیننگ → ایگزاسٹ سیلنگ → نس بندی اور کولنگ → موصلیت کا معائنہ → پیکیج اسٹوریج
پھلوں اور سبزیوں کے خام مال میں عام طور پر درج ذیل چیزیں ہوتی ہیں۔
بانس کی ٹہنیاں، مشروم، کالی مرچ، کیچپ، کھیرے، مولیاں، سبز پھلیاں، سیب، ناشپاتی، لیموں، آڑو، چیری، انناس وغیرہ۔
پیکیجنگ:شیشے کی بوتلیں، پی ای ٹی پلاسٹک کی بوتلیں، کین، ایسپٹک لچکدار پیکیجنگ، چھت کے تھیلے، 2L-220L ایسپٹک بیگ، کارٹن پیکیجنگ، پلاسٹک کے تھیلے، 70-4500 گرام ٹن کین۔

ہوا اڑانے اور واشنگ مشین

1 تازہ ٹماٹر، اسٹرابیری، آم وغیرہ کو دھونے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

2 سرفنگ اور بلبلنگ کا خاص ڈیزائن تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ پھلوں کی صفائی اور نقصان کو کم کیا جائے۔

3 کئی قسم کے پھلوں یا سبزیوں کے لیے موزوں ہے، جیسے ٹماٹر، اسٹرابیری، سیب، آم وغیرہ۔

بھرنے والی مشین

1. اطالوی ٹیکنالوجی کو اپنائیں، سب ہیڈ اور ڈبل ہیڈ، مسلسل بھرنا، واپسی کو کم کرنا؛

2. جراثیم سے پاک کرنے کے لیے بھاپ کے انجیکشن کا استعمال، ایسپٹک حالت میں بھرنے کو یقینی بنانے کے لیے، پروڈکٹ کی شیلف لائف کمرے کے درجہ حرارت پر سال دوگنا ہو جائے گی۔بھرنے کے عمل میں،

3. ثانوی آلودگی سے بچنے کے لیے ٹرنٹیبل لفٹنگ موڈ کا استعمال۔

1. فوری اوپن ڈور ڈھانچہ، حفاظتی انٹرلاک۔
2. کمپریسڈ ایئر پائپ کے ساتھ تاکہ صارفین کے ذریعہ انسداد دباؤ پروسیسنگ کے لئے سہولت ہو۔

3.Tاس کا کٹورا شیل موصلیت کی پرت کے ساتھ ہے، جو توانائی کی کھپت کو کم کر سکتا ہے۔

4. کنٹرول سسٹم—- ٹچ اسکرین + PLC یہ خود بخود تھکاوٹ، ہیٹنگ اپ، کاؤنٹر پریشر کو ٹھنڈا کرنے اور نکاسی آب کے پورے عمل کو پورا کرتا ہے۔

ٹیوب سٹرلائزر میں ٹیوب

1. یونائیٹڈ پروڈکٹ ریسیونگ ٹینک، سپر ہیٹڈ واٹر ٹینک، پمپس، پروڈکٹ ڈوئل فلٹر، ٹیوبلر سپر ہیٹڈ واٹر جنریٹ سسٹم، ٹیوب ان ٹیوب ہیٹ ایکسچینجر، پی ایل سی کنٹرول سسٹم، کنٹرول کیبنٹ، اسٹیم انلیٹ سسٹم، والوز اور سینسرز وغیرہ پر مشتمل ہے۔
2. شامل کردہ اطالوی ٹیکنالوجی اور یورو کے معیار کے مطابق
3. زبردست ہیٹ ایکسچینج ایریا، کم توانائی کی کھپت اور آسان دیکھ بھال
4. آئینہ ویلڈنگ ٹیکنالوجی کو اپنائیں اور ہموار پائپ جوائنٹ رکھیں
5. اگر کافی نس بندی نہیں ہے تو آٹو بیک ٹریک
6. سی آئی پی اور آٹو ایس آئی پی ایسپٹک فلر کے ساتھ دستیاب ہے۔
7. مائع کی سطح اور درجہ حرارت کو حقیقی وقت پر کنٹرول کیا جاتا ہے۔